dagens lunch
HELGMENY VECKA 37
Lördag 14/9
– Korvstroganoff med ris
– Vegansojastroganoff med ris
Söndag 15/9
– Köttbullar med kokt potatis, gräddsås och lingonsylt
– Veganbollar med kokt potatis, vegansgräddsås och lingonsylt
MENY VECKA 38
Måndag 16/9
– Panerad stillahavsflundra med kokt potatis, remuladsås och ärtor
– Chorizobiffar med stekt potatis, grönpepparsås och karameliserad lök
– Indisk Dhalgryta med ris
Tisdag 17/9 – Fläskatisdag De Lux
– Stekt fläsk med raggmunk, kokt potatis, lökasås, bruna bönor och rårörda lingon
– Ost- och tomatgratinerad kycklinglårfilé med grönsaksris
– Asiatiska sojafärsbiffar vegan style med grönsaksris och syrlig tomatsås
Onsdag 18/9 – Sportlunch på IFU Arena! Läs mer och boka bord HÄR!
– Kycklingschnitzel med stekt potatis, tomatsås, ärtor och bearnaise
– Ugnsbakad sej med fänkål och parmesan som serveras med potatis
– Vegansk moussaka IFU-style
Torsdag 19/9 – Boom Day!!!
– Ärtsoppa på två sätt
– BBQ fläskkarré med rostad sötpotatis, majskolv, rödvinssky och bearnaise
– Kycklingbröst tandori på wokade grönsaker, lime- och srirachamajonnäs samt ris
– Veganska kroppkakor med tofu och svamp som serveras med rårörda lingon
– Självklart avslutar vi med en boom…Pangkakor med sylt och grädde!
Fredag 20/9 – Broken Friday Asian Madness (B.F.A.M)
– Tredje fredagen i september och snart helg!
– Då skall man enligt gammal fornnordisk tradition servera mat inspirerad från Asien!
– Självklart gör vi det och släpper loss Chef Benny-Lee! Naturligtvis har vi inte glömt er som vill ha det lite grönare!
– Avslutar gör du med pajsing och vaniljens sås!
– Lets Go East!!!
MÅ GOTT AV EN LUNCH PÅ IFU ARENA!
Vällagat, nyttigt och gott – så lyder vår matfilosofi, i sin enkelhet, det ska smaka gott i magen och i själen.
Med god kunskap för råvaror, tillagning, kreativitet i smaker och meny lagar våra kockar upp en riklig buffé varje dag. Buffén består till vardagar av 3 olika rätter varav en alltid är vegetarisk samt generös salladsbuffé med hembakat bröd.
TRADITION I ARENAKÖKET
Missa inte att det alltid är stekt fläsk på tisdagar, pannkakor på torsdagar samt att det serveras paj till dessert varje fredag!
Green Corner – Ett grönare alternativ för vår kropp och vår planet. Alla behöver inte bli vegetarianer, men genom att äta mer vegetariskt bidrar du till att minska utsläppen samt att det är bra för vår hälsa. Så, om du äter lite mer grönt ibland så kanske det gör att du mår ännu bättre…på alla sätt! I Green Corner hittar du upp till 15 olika tillbehör av sallad och alltid en vällagad vegetarisk rätt.
”Våra matval påverkar inte bara hälsan utan också vår planet – därför är det viktigt att göra kloka val av maten som hamnar på tallriken. Livsmedelssystemet globalt ger upphov till en fjärdedel av alla växthusgasutsläpp och är samtidigt ett stort hot mot den biologiska mångfalden.” WWF
IFU ARENA ÄR KRANMÄRKT
Vi tar ställning för en bättre miljö och serverar och dricker färskt, nyttigt och lokalproducerat kranvatten istället för förpackat vatten i våra restauranger. Inga förpackningar betyder inget avfall, inga transporter och inga utsläpp!
Det finns både vanligt och kolsyrat vatten i vår lunchbuffé!
INFORMATION OM VÅRA MÅLTIDER
Ordinarie Lunchbuffé: Måndag – Fredag
Lunchbuffén innehåller en generös salladsbuffé, färskt bröd, flera varma rätter, måltidsdryck, kaffe och kaka
Öppettider: 10:30 – 13:30
Pris: 129 kr och för våra Arenakortsinnehavare är priset 116 kr
Helgbuffé: Lördag – Söndag
Lunchbuffé med sallad, bröd, två varma rätter, måltidsdryck och kaffe
Öppettider: 11:00 – 14:00
Pris: 115 kr
Barn-/ungdomspriser: Upp till 11 år: 85 kr, 12-14 år: 95 kr
Arenakort
Är kostnadsfritt att skaffa – kontakta servicecenter som hjälper dig med detta. Varje vecka får du ett utskick med veckans lunch och information om vad som sker i vår händelserika arena.
Take away lunch
Vill du ta med dig vår lunch i matlåda går det bra måndag-torsdag. På vår Fredagsfest får man äta hos oss, då erbjuder vi inte matlåda.
Parkering
Som lunchgäst kan man under vardagar mellan 10:00 – 14:00 parkera en timme utan kostnad på skyltade platser utanför entrén till IFU Arena, det är riktigt bra det!