dagens lunch

MENY VECKA 12
Måndag 18/3
– Panerad sej med kokt potatis, gröna ärtor samt tryffel- och hummeraioli IFU-style
– Viltskavsgryta med potatis- och jordärtskocksmos, saltgurka och rårörda lingon
– Bön- och rotfruktsgryta med en touch av enbär samt kokt potatis, saltgurka och rårörda lingon 

Tisdag 19/3 – Fläskatisdag De Lux   
– Stekt fläsk med raggmunk, kokt potatis, lökasås, bruna bönor och rårörda lingon 
– Lammfärsköttbullar i tomatsås, råstekt potatis och vitlöksyoghurt
– Veganbollar i tomatsås, råstekt potatis och vegansk vitlökmajonnäs 

Onsdag 20/3
– Helstekt fläskkarré med rostad potatis, friterad brysselkål och kantarellsås
– Kyckling piccata med stekt potatis, friterad kapris och rödvinsky
– Vegansk Dhalgryta med ris och myntayoghurt 

Torsdag 21/3 – Boom Day!!!
– Ärtsoppa på två sätt 
– Pad Thai på farbror Bennys vis
– Ugnsbakad torsk Bouillabaise style med kokt potatis och aioli
– Vegansk falafel på IFUs vis med ris och tahinimajonnäs
– Som vanligt avslutar vi med en boom…Pangkakor med sylt och grädde!

Fredag 22/3Broken Burger Mania
– Snart är det slut på årets längsta månad!!!  
– Fem helger på en lön…
– Då kör vi den mäktigaste hamburgarbuffé i mannaminne!
– Klassiska hamburgare, fried Chicken Burger, veganburgare, fiskburgare, pommes, smältost och så vidare med massor extra! En kioskvältare helt enkelt!
– Avslutar gör du på sedvanligt vis med pajsing och vaniljens sås!
– Hur gör du din Hamburgare??  

Lördag 23/3  
– Pasta Bolognese
– Vegansk pasta Bolognese  

Söndag 24/3 
– Pasta Alfredo
– Vegansk pasta Alfredo 

MIDDAG, MÅNDAG – TORSDAG
Måndag 18/3
– Tikka masala med risabit

Tisdag 19/3
Ugnsgratinerad falukorv med potatis

Onsdag 20/3
– Kycklinggryta med ris

Torsdag 21/3
– Köttbullar i tomatsås med pasta 

MÅ GOTT AV EN LUNCH PÅ IFU ARENA!
Vällagat, nyttigt och gott – så lyder vår matfilosofi, i sin enkelhet, det ska smaka gott i magen och i själen.

Med god kunskap för råvaror, tillagning, kreativitet i smaker och meny lagar våra kockar upp en riklig buffé varje dag. Buffén består till vardagar av 3 olika rätter varav en alltid är vegetarisk samt generös salladsbuffé med hembakat bröd.

TRADITION I ARENAKÖKET
Missa inte att det alltid är stekt fläsk på tisdagar, pannkakor på torsdagar samt att det serveras paj till dessert varje fredag!

Green Corner – Ett grönare alternativ för vår kropp och vår planet. Alla behöver inte bli vegetarianer, men genom att äta mer vegetariskt bidrar du till att minska utsläppen samt att det är bra för vår hälsa. Så, om du äter lite mer grönt ibland så kanske det gör att du mår ännu bättre…på alla sätt! I Green Corner hittar du upp till 15 olika tillbehör av sallad och alltid en vällagad vegetarisk rätt. 

”Våra matval påverkar inte bara hälsan utan också vår planet – därför är det viktigt att göra kloka val av maten som hamnar på tallriken. Livsmedelssystemet globalt ger upphov till en fjärdedel av alla växthusgasutsläpp och är samtidigt ett stort hot mot den biologiska mångfalden.” WWF

IFU ARENA ÄR KRANMÄRKT
Vi tar ställning för en bättre miljö och serverar och dricker färskt, nyttigt och lokalproducerat kranvatten istället för förpackat vatten i våra restauranger. Inga förpackningar betyder inget avfall, inga transporter och inga utsläpp!

Det finns både vanligt och kolsyrat vatten i vår lunchbuffé!

INFORMATION OM VÅRA MÅLTIDER

Lunchbuffé: Måndag – Fredag
Lunchbuffén innehåller en generös salladsbuffé, färskt bröd, flera varma rätter, måltidsdryck, kaffe och kaka.

Måndag – Fredag: Kl. 10:30 – 13:30

Pris: 125 kr och för våra Arenakortsinnehavare är priset 113 kr

Sportmiddag: Måndag – Torsdag
En rätt med protein på buffé med sallad, bröd och smör. Vill man ha vegetarisk mat så serveras den i matlåda som vi värmer till dig. Vårt kranmärkta vatten (med eller utan bubblor) ingår. Kaffe ingår ej.

Måndag – Torsdag: Kl. 17:00 – 19:00

Pris: 89 kr

Helgbuffé: Lördag – Söndag

På helgerna serverar vi en mindre buffé anpassad för idrottare med sallad, bröd, två varma rätter, måltidsdryck och kaffe. 


Lördag – Söndag:
 Kl. 11:00 – 14:00


Pris:
 105 kr från 15 år och 89 kr upp till 14 år

Arenakort
Är kostnadsfritt att skaffa – kontakta servicecenter som hjälper dig med detta. Varje vecka får du ett utskick med veckans lunch och information om vad som sker i vår händelserika arena. 

Take away lunch
Vill du ta med dig vår lunch i matlåda går det bra måndag-torsdag. På vår Fredagsfest får man äta hos oss, då erbjuder vi inte matlåda.

Parkering
Som lunchgäst kan man under vardagar mellan 10:00-14:00 parkera en timme utan kostnad på skyltade platser utanför entrén till IFU Arena, det är riktigt bra det! 

KONFERENSRUM 1

Vårt största rum vetter mot innergården och har naturligt dagsljus längs hela långsidan.
Max 34 personer i skolsittning / 50 personer i biosittning
Projektor och duk
Dator
3st myggor (headset) och mixer
Interaktiva högtalare
Anslutningskablar som passar både gamla och nya Mac och PC
Mobila ståbord och skrivbord för föreläsare
Anteckningsmaterial som block och pennor
Blädderblock / Whiteboard
Trådlöst wi-fi